Foi aprovado no dia 7 de julho de 2023, por despacho do Ministro dos Negócios Estrangeiros, João Gomes Cravinho, e publicado no Diário da República, o estabelecimento dum consulado honorário de Portugal no estado de Utah, dependente do Consulado Geral de Portugal em San Francisco. O despacho indica a nomeação de Luis Eduardo Vitorino da Câmara Manoel como o primeiro cônsul honorário para este estado.  

Este processo necessita de ser agora outorgado pelo Departamento de Estado norte-Americano, um processo que poderá demorar algum tempo.